Ini Cara Buat Roti Pisang Supaya Lembut & Empuk. Cocok untuk Camilan Santai
Ingin memakan pisang dengan langkah yang berbeda? Tenang, pisang mampu kamu olah sedemikian rupa jadi roti pisang, lho! Cara buat roti pisang pun benar-benar mudah dan bahannya sederhana.
Pisang sendiri jadi tidak benar satu buah favorit penduduk Indonesia. Rasa manisnya yang diperkaya dengan zat gizi dan serat membuat buah ini biasa dikonsumsi di tiap tiap waktu. Bahkan ada makna “diet pisang” yang mana menjadikan buah ini jadi menu andalan mereka yang tengah berdiet untuk turunkan berat badan.
Selain dikonsumsi langsung, pisang mampu dinikmati dengan beragam macam olahan pisang, layaknya smoothies, pisang goreng, pisang lumpia, dan juga roti pisang. Roti pisang merupakan tidak benar satu olahan pisang yang banyak digemari dan mudah ditemukan. Selain untuk camilan enjoy di rumah, menu ini mampu juga jadi inspirasi bisnis, lho!
Cara Buat Roti Pisang yang Sempurna
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti pisang relatif mudah diperoleh dan langkah buatnya juga sederhana. Berikut adalah lebih dari satu macam olahan roti pisang yang mampu kamu coba buat di rumah. Simak langkah buat roti pisang selanjutnya ini! cara buat roti pisang
BACA JUGA : 7 Inspirasi Resep Olahan Spaghetti Diet yang Sehat & Enak
Roti Pisang Kukus
Cara buat roti pisang kukussumber : Fimela.com
Bahan:
– 2 pisang kecil
– 6 sdm tepung terigu
– 4 sdm gula pasir
– 2 butir telur
– 5 sdm minyak goreng
– 1/2 sdt baking soda
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
Haluskan pisang, sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir memanfaatkan garpu hingga larut. Masukkan vanili dan garam. Aduk lagi.
Masukkan tepung terigu dan baking soda, ayak.
Masukkan pisang dan aduk ulang hingga tercampur sempurna.
Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus tidak cukup lebih 25 menit.
Donat Pisang
Cara buat donat pisangsumber : Fimela.com
Bahan:
– 250 gram tepung terigu tinggi
– 90 gram susu dingin
– 6 gram ragi instan
– 30 gram gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 2 butir kuning telur
– 40 gram butter
– 500 ml minyak goreng
Bahan topping:
– Gula halus
– Bubuk kayu manis
Cara membuat:
Blender pisang dengan lebih dari satu susu, sisihkan.
Aduk seluruh bahan kecuali margarin dan garam. Tambahkan telur, pisang blender, ragi, dan sisa susu uleni. Uleni hingga nyaris 1/2 kalis.
Tambahkan garam dan margarin hingga kalis.
Diamkan selama 20-30 menit. Tutup dengan tutup serbet hingga mengembang 2 kali lipat.
Kempiskan adonan dan potong jadi 13 potong. Ambil satu, pilin panjang.
Tekuk jadi 2, wujud kepang, ujungnya rekatkan. Tata di loyang yang sudah ditaburi terigu selanjutnya diamkan sekitar 20 -30 menit.
Goreng di minyak panas memanfaatkan api kecil.
Sajikan dengan taburan gula halus dan juga bubuk kayu manis.
Roti Pisang Coklat
Cara buat roti pisang coklatsumber : Tastynesia
Bahan:
– Beberapa lembar roti tawar tanpa kulit
– 4 buah pisang raja matang
– 1 sdm gula pasir
– 1/2 sdm margarin
– Cokelat
Bahan pencelup:
– 1 sdt gula pasir
– 1 butir telur
– 3 sdm susu cair full cream
Cara membuat:
Gilas roti tawar hingga tipis. Sisihkan.
Campur pisang, gula pasir, dan margarin di wadah. Hancurkan memanfaatkan garpu hingga lembut.
Tumis campuran pisang hingga jadi layaknya selai pisang.
Ambil 1 lembar roti tawar tipis, isi dengan selai pisang, tambah cokelat, gulung.
Campur jadi satu bahan pencelup, aduk rata.
Celupkan roti ke pencelup. Panggang di atas teflon.
Bolen Pisang
Cara buat bolen pisangsumber : Tastemade
Bahan A:
– 100 gram tepung terigu protein tinggi
– 1 sdm minyak goreng
– 75 gram margarin
Bahan B:
– 200 gram tepung terigu protein tinggi
– 30 gram gula tepung
– 80 ml air
– 75 gram margarin
Bahan basic olesan:
– 1 kuning telur
– 2 sdm susu cair
Bahan isi:
– 1 buah pisang tanduk potong bulat, tidak mesti direbus atau dikukus
– Tape peuyeum
– Keju potong kotak atau coklat DCC potong kotak
Cara membuat:
Ambil 1 potong pisang, isi dengan keju/coklat. Kemudian tutup ulang dengan pisang
Aduk rata bahan A, wujud bulat dan diamkan selama 10 menit
Aduk bahan B hingga 1/2 elastis dan diamkan 15 menit
Bagi adonan A jadi 15 bagian, kemudian bulatkan.
Bagi adonan B jadi 15 anggota dan bulatkan.
Giling adonan B memanjang.
Letakkan adonan A di atas adonan B.
Lipat layaknya amplop, giling tidak tebal adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak dua kali, jalankan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan.
Oles dengan bahan olesan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius (sampai kuning kecoklatan).
Keluarkan berasal dari oven. Oles ulang dengan bahan olesan dan oven ulang 5 menit.
Demikianlah 4 ragam olahan roti pisang dan langkah membuatnya selanjutnya mampu kamu coba di tempat tinggal untuk santapan keluarga maupun inspirasi bisnis kecil-kecilan. Kamu mampu mencoba beragam modifikasi dan varian olahan sesuai selera, jadi tak mesti sama juga dengan resep yang ada lho! Selamat mencoba!
